（作者：解飞）为切实保障高考期间考生饮食安全，防范化解食品安全风险，近日，龙凤桥市场监管所对辖区内考点学校食堂、校内食品小卖部及校园周边200米范围内餐饮店、副食店开展考前食品安全专项检查，全力为莘莘学子“舌尖上的安全”保驾护航。
检查中，执法人员深入后厨操作间、食材储存区、餐具洗消区、留样专柜等重点部位，逐环节“过筛子”：严查经营主体资质与从业人员健康证明；核查米面油、肉蛋奶、蔬菜等进货查验、索证索票、台账记录；重点排查过期变质、“三无”食品，并围绕生熟分开、冷藏冷冻运转、餐具消毒、每餐留样等关键点现场纠偏。同步开展普法宣传，压实食品安全主体责任。
下一步，该所将持续加大巡查频次，落实驻点监督+流动巡查，畅通12315投诉举报渠道，守牢高考食品安全底线。
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